みかんドレッシングサラダレシピあり

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おいしそう！

ステーキの付け合わせに。柑橘系で爽やかにしたくて、師匠の店で甘い小さいミカンを買ってありました。甘酸っぱい玉ねぎドレッシングを作りました。玉ねぎ臭さを取るため、みじん切りをレンジで加熱後みかんの果肉、お酢、オリーブオイル、塩コショウで味付け。グリーンサラダにかけて完成。柑橘は何でも良いのでしょうが、うちにはみかんしか無かったので閃きの元作ってみましたが、案外いけますよ。 ...