新玉ねぎアサリの煮込み。レシピあり

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おいしそう！

新玉ねぎと浅利の煮込み。材料はいつものことながらシンプル。アサリの濃い出汁を生かしたくて、お水は使わず作ります。適当に切った新玉ねぎ一個あさり1パック酒2分の1カップ位プチトマト4個位半分にカットトマト缶半分塩コショウオリーブオイル鍋にオリーブオイルをひき玉ねぎを軽く炒める。玉ねぎが透き通ってきたらあさりと、プチトマトを入れる。酒を入れて蓋をする。あさり・・・ ...