皮パリチキンパセリソースレシピあり

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おいしそう！

鶏肉のソテーパセリソースこのパセリソースにはまってしまいました。朝の料理番組でパセリソースを作っていたのをアレンジして時短簡単バージョンにアレンジ。パセリ一束を葉だけむしり、ひたすら微塵切りにしておく。フライパンにオリーブオイル大さじ３程入れフライパンをヒタヒタにしておく刻んだニンニク３カケを焦がさないように炒める。そこへバター15グラム程入れ(一センチ幅位)焦げないよ・・・ ......