うちのポテサラ研究 vol.1 レシピあり

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おいしそう！

うちのポテサラを研究したくて今回はバルサミコ、クリームチーズをマヨネーズのかわりに使いなんていっても外せないのが粒マスタード。ジャガイモはやはり男爵。メークインはソテーにむいてるけど男爵はカレーとかポテサラのようなとろけさせたい時に使っています。茹で、または蒸かしたジャガイモに全部あわせて和えたら※時短二個分皮剥いてラップしてレンジで5分ちん！塩で味を整えて完成。・・・ ...