■リコッタチーズのパンケーキ。

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おいしそう！

私が好きなチーズの中にリコッタチーズがあります。カッテージチーズに似ているけど、リコッタが好き。 Bill’sのリコッタチーズパンケーキもいつか食べたいけど、すぐには無理なので手作りで。ひょいとしたことからリコッタチーズを激安で買えたので＾　＾　やっぱり美味しい！生地の中にたっぷり入れて、それでも「もっと入れたい」と思いトッピングもリコッタで。ふんわりしているので口当たりもいいし、メー......