■なすのミートグラタン。

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おいしそう！

某チーズ商社の倉庫でガレージセールがあったのでチーズを沢山買ってきたのです。その中にモッツァレッラチーズがあったので、ピザかドリアに使いたくて、茄子のミートグラタンにしました。やっぱり、モッツァレッラって好きだわ～と実感した私です。ミートソースが食べたくて、、、というのもあったんですけどね。材料は揃っているので、サクッと作ってみたー。今までは、みじん切りとか面倒だったのでトマトソース......