手作り塩麹＆醤油麹＊レシピあり

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おいしそう！

ここ数年ですっかり話題＆定番となっている塩麹と醤油麹 tomomiも２年ほど前にお義母さんに教えていただいてから、もう何十回と作っていて、もはや我が家では欠かす事の出来ない調味料の一つとなっています(o^^o) 麹の発酵食品パワーで、食材の旨みは増すしお肉やお魚はとってもふっくらして、初めは感動したもんですお義母さんがいつもtomonmiの分も買って下さるので、我が家はいつ......