この前作った、見た目が可愛いこ~んなマリネ
*春菊と苺のマリネ
生の春菊、苺をオリーブオイル・塩コショウと和えただけの、
酵素たっぷりのマリネ
ビタミンCが豊富な苺と、
食物繊維、カルシウムを豊富に含んでいる春菊
(春菊の栄養について、詳しくは→ ☆コチラ☆
)
更にオリーブオイルの主成分であるオレイン酸は
血中コレステロールを減少させてくれる効果があるので、
栄養たっぷり
週の後半戦も、......
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食は未来を切り開く《手段》だと考えた、自分自身を愛情で包むための講座を展開しております(o^^o)