グジュラティ　キャロットピクルスレシピあり

今回のグジュラティキャロットピクルスは、西インドの家庭で作られる即席漬け。インドノピクルスは油につけ込み、漬けあがるまでに日にちがかかるのですが、これは簡単。...

インド料理・スパイス料理研究家のマバニマサコです。こちらのブログではより本格的なインド・スパイス料理をご紹介していきたいと思っています。どちらのブログもよろしくお願いします。

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