レシピブログ
今日はこの前こーちゃんが釣ってくれたイワシを食べたい。 魚料理って、さばいたりするから、ちょっと時間がかかる。 今日も仕事から帰ってから大急ぎでイワシを開く。背びれが残ってると、食べた時にひっかかるから、とらなきゃ。フライは小麦粉、卵、パン粉づけがあるけど、私はそれぞれ袋の中でフリフリしてつける。すごく効率的にできるし、終わったら袋を捨てれば完了。洗い物がたくさんあるのも困る。 フライもいざ揚げ......
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