先日作ったガーリックライス。
焼き過ぎたのかモモ肉やったからか…お肉はちょっと固かったのですが
味のバランスがおいしかった
と、言ってもらえたのでメモを兼ねて
作り方メモ
にんにく2かけ分のガーリックチップを作る。(弱火でじっくりと)
にんにくの香りのついた油で、お肉を焼く。
お肉を取り出して、ごはん、みじん切りにしてレンジにかけた玉ねぎ、ガーリックチップ半分を入れて炒める。
お肉をお好みで一......
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新米主婦のあゆみんです。
お料理本やBlogを参考に、おいしい!と喜んでもらえるようなごはんづくりを日々がんばっています☆