「きゅうりの生姜酢和え」

「きゅうりの生姜酢和え」
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    おいしそう！

キュウリ２本(２３０ｇ)を薄く切って、 塩揉みをして、 冷たく冷やしておきました。 ひんやり♪しゃきしゃきしたキュウリに、 針生姜を天盛り。 生姜の搾り汁を加えて作った二杯酢を、 食卓へ出す直前にかけました。 一人前がたっぷりのキュウリの生姜酢和え♪です。 ......

ぴよさん

ぴよさん

主なテーマは、季節の食材を使用した料理です。手軽に！美味しく！野菜たっぷりで、ジャストウエイトライフを目指す日記です。