「鶏肉と茄子の梅カツ」レシピあり

こんばんは。鶏ささみ肉４本をどうやって、メインにする？そのままカツにしたら…足りないよね。梅干しの実を叩いた梅肉を茄子塗って、大葉。その上に、縦に薄く切った鶏肉をのせて、量増し！！カラッ！と油で揚げて、ぽん酢でいただきました。あっ......

主なテーマは、季節の食材を使用した料理です。手軽に！美味しく！野菜たっぷりで、ジャストウエイトライフを目指す日記です。

ぴよさん