「キュウリとキノコのあっさり冷汁」 レシピあり

「キュウリとキノコのあっさり冷汁」
  1. おいしそう！

日中は真夏並みの暑さだったので、 ひんやり汁物がよいかな。 麦味噌・すり胡麻を、 市販だしパックで、濃いめにひいた 鰹だしで伸ばしました。 具は、キュウリと大葉とキノコで簡素に、 味噌は特別に濃くせず、氷を浮かべて、 ほんとうに、あっさり！！の 冷汁......

ぴよさん

ぴよさん

主なテーマは、季節の食材を使用した料理です。手軽に！美味しく！野菜たっぷりで、ジャストウエイトライフを目指す日記です。