「カリカリ牛蒡の豚肉と水茄子のカレー」

こんばんは。今日は終日、ぐずぐず雨でした。豚肉の細切れ！水茄子！玉葱！人参！で、カレーライスを作りました。カリッカリ☆の牛蒡チップスが、今宵のカレーのキーポイント。お代り自由！セルフサービスです。豚肉の細切れと、たくさん水茄子......

主なテーマは、季節の食材を使用した料理です。手軽に！美味しく！野菜たっぷりで、ジャストウエイトライフを目指す日記です。

ぴよさん