「芋茎と油揚げの煮物」 レシピあり

「芋茎と油揚げの煮物」
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    おいしそう！

『芋茎だぁ。』と、テーブルに着く前に コメントがあがる位に 久し振りに、芋茎を炊きました。 里芋などの葉柄の芋茎。 干したものは、いもがらと呼ばれ 歴史の中では飢餓を乗り越える非常食と されていた芋茎。 関西では大阪府貝塚市の紅芋茎が有名ですが、 地......

ぴよさん

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主なテーマは、季節の食材を使用した料理です。手軽に！美味しく！野菜たっぷりで、ジャストウエイトライフを目指す日記です。