「丸干し大根の煮物」 レシピあり

「丸干し大根の煮物」
  1. 4
    おいしそう！

『まるい…？』と、 干した大根の形に反応がありました。 油揚げ、人参…と、切り干し大根と 同じ組み合わせなのだけど、 煮立てた出汁の中に直接加えて煮る ‘田舎煮’なので、 口当たりがやさしいです。 砂糖とみりんを若干控え、 あっさりめに煮てみました。 ......

ぴよさん

ぴよさん

主なテーマは、季節の食材を使用した料理です。手軽に！美味しく！野菜たっぷりで、ジャストウエイトライフを目指す日記です。