「ぜんざい」レシピあり

小豆からコトコト煮込むと、夕暮れ時に冷え込んだダイニングが一気に暖かくなりました。今夜は、和デザート付きです。かなり甘さ控えめの‘ぜんざい’を作りました。お餅は、希望者のみ。鍋用のぺらっぺらっのお餅をテフロンフライパンで素焼きにしまし......

主なテーマは、季節の食材を使用した料理です。手軽に！美味しく！野菜たっぷりで、ジャストウエイトライフを目指す日記です。

ぴよさん