「椎茸と長葱の炒り豆腐」 レシピあり

「椎茸と長葱の炒り豆腐」
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    おいしそう！

こんばんは。 大きめ椎茸 ８枚と、 木綿豆腐 １丁を一皿のおかずに！！ 鶏ひき肉と椎茸の旨みを、 炒り煮にしながら豆腐に馴染ませて、 溶きたまごでまとめた ‘炒り豆腐’を作りました。 みりん＆醤油で、どこか懐かしい 素朴な味わいのおかずです。 ......

ぴよさん

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主なテーマは、季節の食材を使用した料理です。手軽に！美味しく！野菜たっぷりで、ジャストウエイトライフを目指す日記です。