海老しんじょう

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おいしそう！

細かく叩いた海老を、さっくり揚げた海老しんじょうです。そのまま食べてもいいし、お吸い物に入れても美味しい🎶 うっすら桜色の揚げ物が、今の季節びったり(*´▽｀*) 一緒に出始めのアスパラガスを揚げて添えました。冷蔵庫にある青物なら何でも一緒に揚げると、彩りがきれいです。難しそうに思えるけど、作ってみると簡単！フードプロセッサーなしで、まな板の上で包丁で叩いても簡単にできます!(^^)! さ......