菜の花のぺペロンチーノ

菜の花をスパゲティのぺペロンチーノみたいにオリーブ油で炒めた「菜の花のぺペロンチーノ」。炒めただけだと、いまいちふっくら仕上がらないので、酒を入れて蒸し煮にします。にんにく香ばしさとベーコンのうま味でとても美味しくいただけます。おうちごはんブログランキングへ...

都内の小さなマンションに夫と二人で暮らす兼業主婦です。　美味しいものを作るのも食べるのも大好き！　美味しい店があると聞くと飛んでいき、美味しい調味料や調理法があると聞くと試さずにはいられません。生まれっつきの食いしん坊。よろしくお願いいたします。

ルミ0913さん