2月のレッスン

2月のレッスンもすでに終了してしまいましたが、・にんじんのフォカッチャ・和風スティックミートパイ・チョコブラウニーを作りました。生のにんじんをすりおろし生地に練り込みました。もっちりふわふわな食感が皆さんにも喜んでいただけました。レギュラークラス......

子供のアトピーがきっかけで食にめざめました。デパ地下デリ大好き主婦からの、今ではごはんもパンも、プチデザートも手作り大好き母ちゃんです！そんな経験から　自宅をリフォームして作った小さなパン工房で天然酵母パンを教えています。

はーとゆーとさん