卵1個分の卵白でチュイール

卵1個分の卵白でチュイール
  1. 5
    おいしそう！

料理紹介

卵白1個分の余りでできる簡単クッキーです🎵
私が焼くと、ほぼ焼き上がりは隣とくっつくのですが、急いでチョキチョキすれば、なんとなく形もまとまりますo(^▽^)o

★材料

(1人分)

  • 卵白

    卵1個分

  • 砂糖

    大さじ4

  • 小麦粉

    小さじ4

  • 溶かしバター

    20g

  • バニラエッセンス

    少々

  • スライスアーモンド

    30g

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    ボウルに砂糖と卵白をホイッパーでよくまぜ、小麦粉もいれてよくまぜ、続いて溶かしバターとバニラエッセンスをいれ、アーモンドを加えたら優しくゴムベラでまぜる。

  2. 2.

    天板にシート敷いて、スプーンで小さじ1〜2程度をなせてのばして、150度で15分焼成。

  3. 3.

    隣とくっついても、清潔なハサミでチョキチョキして暖かいうちに綿棒に巻きつけて冷ましたら完成。

★ワンポイントアドバイス


ヨウさん

ヨウさん

小学6年生と2年生の娘っ子のママです。 子どもたちのお弁当、パンやお菓子作りと、お料理大好きです。オーガニック、有機農家さんを応援したいと、日頃から心がけています。 ナチュラルフードゴディネーター、AEAJアロマアドバイザー、ABCクッキング認定ケーキ、パンライセンス。