★材料

• NZあじ切身　CC(無塩)

  40ｇ

• スライス玉ねぎ　IQF

  15ｇ

• ダイストマト缶

  20ｇ

• ゴールド純カレー

  小さじ1/4

• コンソメ

  少々

• 塩・こしょう

  少々

• 小麦粉

  少々

★作り方

1. 1.

   あじを冷蔵庫で解凍しておく。
   

2. 2.

   玉ねぎをダイストマト缶・ゴールド純カレー・コンソメで煮、トマカレーソースを作る。
   

3. 3.

   あじに塩・こしょう・小麦粉をつけ、焼き、トマカレーソースをかける。
   

★ワンポイントアドバイス

カレーの風味とトマトの酸味が初夏にぴったりです★

★よろこばレシピ エピソード