★材料

• カリフラワーM　IQF

  2ヶ

• 乱切人参　IQF

  1ヶ

• 万能ねぎ(生)

  1g

• 削りブシ杉

  0.5g　

• 和風だし

  小さじ1/4

• 醤油

  少々

★作り方

1. 1.

   材料を和風だし・醤油で煮る。
   

2. 2.

   材料に削りブシ杉を加える。
   

3. 3.

   ②に万能ねぎをかける。
   

★ワンポイントアドバイス

カリフラワーは、煮込みすぎると崩れるので注意☆

★よろこばレシピ エピソード