桜の飾り寿司 レシピあり

桜の飾り寿司
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    おいしそう！

４月も１０日すぎだというのに、モントリオールは春の大雪。 春がまちどおしい今日は、『桜の飾り寿司』を作りました。 千葉県の山武郡に『八鶴湖』という、桜の名所があります。 これは、八鶴湖の湖畔に咲く桜を巻いた伝統巻きと言われています。 別名『山武の桜』の飾り寿司です。 ...

さくらっちさん

さくらっちさん

海外でおいしい日本料理を自分で作る！ きちんと作れば、こんなにおいしい！ カナダのモントリオールから、 本物の和食づくりを発信します。 ２０１３年１月にスタートしたばかりです。 どうぞよろしくお願いします！ ◆JSIA認定飾り巻き寿司１級インストラクター ◆東京すしアカデミー 江戸前寿司ディプロマコース修士 ◆カナダケベック州認定　衛生管理マネージャー