精進料理！うなぎの蒲焼き豆腐 レシピあり

精進料理！うなぎの蒲焼き豆腐
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    おいしそう！

今日は、『うなぎの蒲焼き豆腐』を作りました。 これは、精進料理の一つで、がんもどきのような『もどき料理』の１つです。 つまり、これは『うなぎ』じゃなくって、『豆腐』なのです。 ベジタリアンの方はもちろん、そうでない方もぜひ、お試しください。 ...

さくらっちさん

さくらっちさん

海外でおいしい日本料理を自分で作る！ きちんと作れば、こんなにおいしい！ カナダのモントリオールから、 本物の和食づくりを発信します。 ２０１３年１月にスタートしたばかりです。 どうぞよろしくお願いします！ ◆JSIA認定飾り巻き寿司１級インストラクター ◆東京すしアカデミー 江戸前寿司ディプロマコース修士 ◆カナダケベック州認定　衛生管理マネージャー