フランスの家庭料理☆カスレレシピあり

0

おいしそう！

今日は、フランスの家庭料理、カスレ、Cassoulet a la maison を作った～カスレは、フランス南西部の白インゲンを入れてお肉を煮込む料理。鴨のコンフィとか、ソーセージとか、ビーフとか、いろんなお肉を入れて煮込んだりも。しかーし。私はお肉を食べませんね。しかも、最近はマクロビ再開しはじめたので、お魚さえもあんまり使いたくない。ということで、今回はカスレを完全ベジバージョンで挑戦......