玄米味噌作り

玄米味噌作り
  1. おいしそう!

今日から3月。 2月はあっという間に過ぎてしまいましたが、 そんな中、2年ぶりにお味噌を仕込んだりしてました。 玄米麹で味噌を作った友達から、美味しいよ!と聞いたので 玄米麹で仕込んでみました。 出来上がり3kg分。 このあとやっぱり米麹のお味噌も2kg分仕込みました。 出来上がりが楽しみ~!!...

わんこさん

わんこさん

一日の大半は何を食べようかと考える毎日。とってもワタクシ的ですが美味しかったものをご紹介