ガーリックキノコを挟んだポークカツレツ　トマトのバルサミコソースレシピあり

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おいしそう！

タイトル長っ！！（笑）以前作ったマッシュルームとチーズを挟んだポークカツレツのアレンジ。しいたけとえのきをニンニク風味でソテーしてうす切りの豚肉に挟んでみました。今回の豚肉はちょっと薄かったんですけど、生姜焼き用の少し厚めがオススメ。薄かったから１枚の片側にキノコを乗せてぱたんと畳んでもよかったかな。パン粉はいつものように水で溶いた天ぷら粉の衣をくぐらせてパン粉をつけてます。あ......