レシピブログ
ぷくっーとふくらんでくれたポットパイ。 中はホタテのミルクスープが入っています。 クリスマスお家ディナー で久しぶりに作ったら、 生地が中央に寄って焼きあがりがあまりきれいでなく、 リベンジのポットパイです。 前回はついつい、卵液をカップの表面と生地を蜜着させるところまで しっかりと塗ってしまい。つる~っと滑ってきて生地が中央まで 寄ってきたのかな。(冷凍パイ生地使用ですが、昔は常温に戻し......
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