レシピブログ
以前に作った手作りキムチ。キムチを使ったお鍋が食べたくなって、 休日のブランチにもいただきました。 ニラがいなかったけど、冷蔵庫にある食材でほうれん草や生しいたけ、 おぼろ豆腐など で作りました。にんにくスイス少量と 豚バラ肉を炒めて キムチを加えて さらに一緒に炒め。 水やキムチの汁などを加えて煮立ってきたら具材を加えて火を通し、 今回はめんつゆ少々で味を調えてから風味付のごま油をまわし......
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