タイの焼きなすサラダ☆ヤムマクア　＆　ザボンと四角豆のさっぱりサラダレシピあり

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おいしそう！

タイに来て知った焼きなすサラダタイでも焼きなすを食べるんだぁ～とちょっと驚きました。タレはいつものようにナンプラー、ライム汁、さとうがベースのさっぱりタイプです。とろっとしたなすにタレが絡んで・・おいしい。( ´艸｀) ゆでたえびとトースターで少しカリカリにして砕いた干しえびの組み合わせがいい感じです。タイのレストランなどでもゆで卵がそえられるのが一般的です。焼きナスにおか......

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: ＊ＭＩＳＡＫＯ＊さん

料理やお菓子、パンなどをかわいいコーディネートとともに紹介できたらと思っています。2014年2月生まれの息子くんの離乳食や育児なども時々記載してます。沖縄から東京、そして夫の転勤で現在タイのバンコクで日々を送っています。お家ごはん、ホームパーテイー、お菓子やパンなどに加え、出身地の沖縄の料理やタイ料理など幅広く紹介しています。時々、大好きな器や雑貨、ちょっとした手作りの雑貨なども紹介しています。