ローストポークレシピあり

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おいしそう！

ラーメンの中に入っている焼き豚のようなものがローストポークです。久々にコストコに連れて行ってもらいました！でっかいかたまりの豚肉があったので買って作ってみました。豚肉にローズマリーとローリエと塩をもみこんでジップロックに入れて半日以上冷蔵庫へ。肉を取り出し、フライパンで表面を焼き、アルミホイルにくるんでまたジップロックに。あとは沸騰したたっぷりのお湯が入ったルクルーゼに入れて蓋をして火を消して余......