とっても大きいチャーシュー　しかも柔らかい♪ レシピあり

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おいしそう！

肩ロースのかたまりが手に入ったので作ってみた♪ 今回は久々にダッチオーブン１２インチが登場★ ★　材　料　★ 　豚肩ロース（冷凍）・・・１ｋｇ＜煮込みスープ＞　長ネギ・・・２本　ニンニク・・・３個　生姜・・・ニンニク同量　水・・・３リットル　鶏がらスープの素・・・大さじ３　白だし・・・５０ｃｃ＜チャーダレ＞　酒・・・１５０ｃｃ　醤油・・・２００ｃｃ　黒糖・・・５０ｃｃ　白......