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★ 材 料 ★ キャベツ・・・300g ニンジン・・・100g ムングダル・・・1/2カップ 水・・・200cc ココナッツミルク・・・200cc 塩・・・小さじ1+α 【テンパリング材料】 ギー(バター)・・・10g クミンシード・・・小さじ1 マスタードシード・・・小さじ1/2 【パウダースパイス】 ターメリック・・・小さじ1/4 カイエンペパー・・・1つまみ ★ 作り......
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