ナスと新玉ねぎのクミン炒めレシピあり

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おいしそう！

★　材　料　★ 　ナス・・・２本　新玉ねぎ（小）・・・１個　サラダ油・・・大さじ１　水・・・大さじ１【スパイス類】　クミンシード・・・小さじ１　ターメリック・・・小さじ１／４　カイエンペパー・・・少々　ガラムマサラ・・・適量 ★　作り方　★ 　１．ナスのへたを取り、縦半分に切り、１ｃｍ厚ほどの斜め輪切りにします。　２．新玉ねぎの皮をむき、８等分の串切りにします。　３．フライパ......