手作りベーコン♪ レシピあり

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おいしそう！

★　材　料　★ 　豚バラ肉（ブロック）・・・２ｋｇ　水・・・１０００ｃｃ　岩塩・・・１５０ｇ　砂糖・・・大さじ２　白ワイン・・・１００ｃｃ　ローズマリー（ホール）・・・５ｇ　ローリエ・・・３枚　オールスパイス・・・５ｇ　ブラックペッパー（粗挽き）・・・５ｇ　タイム・・・小さじ１ ★　作り方　★ 　１．白ワイン以外の材料を鍋に入れ、中火で加熱します。　２．塩が全部溶けて、一煮立......