レシピブログ
左の後ろは、ふきのとう天です。 (そちらがいいとか言わない事) ★ 材 料 ★ 鶏むね肉(皮なし)・・・300g 塩麹・・・大さじ1 【ころもの材料】 薄力粉・・・100g ベーキングパンダー・・・3g 玉子・・・1個 水(冷たいもの)・・・100cc+α(調整用) ★ 作り方 ★ 1.鶏むね肉を1cm厚ほどにスライスします。 2.ジップロックに1、塩麹を入れ、手で揉んで馴染ま......
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