豚もつ炒め＠塩麹しょう油レシピあり

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おいしそう！

★ 材料 ★ 豚もつ・・・２５０ｇ玉ねぎ・・・１／４個ニラ・・・１０本程度サラダ油・・・大さじ１【Ａ】塩麹・・・２０ｇしょう油・・・大さじ１お酒・・・大さじ１ ★ 作り方 ★ １．豚ホルモン、Ａをジップロックに入れて良くもみ、冷蔵庫で一晩寝かせます。２．玉ねぎを薄くスライスし、ニラを５ｃｍほどの長さに切ります。３．フライパンを強火で加熱し、油を入れて１を......