自家製生ハム　マンゴー添えレシピあり

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おいしそう！

★ 材料 ★ 豚肉（肩ロースブロック）・・・１本（約６００ｇ）塩・・・大さじ１ブラックペッパー・・・適量（多め）マンゴー（缶詰でＯＫ）・・・適量 ★ 作り方 ★ １．豚肉に、塩、ブラックペッパーをすり込みます。２．１をピチットシートで包み、冷蔵庫に入れます。３．ピチットシート交換を１日に１回×３日間実施。４．その後、２日に１回交換×２回実施。５．最後にもう一度取り......