味玉レシピあり

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おいしそう！

□■ 材料 ■□ 玉子・・・8個【味付け】水・・・150cc しょう油・・・30cc 白だし・・・20cc みりん・・大さじ2 □■ 作り方 ■□ 1.味付け材料を混ぜる。 2.ゆで卵を作り、殻をむく。 3.黄身に到達する穴を楊枝で1個あける。 4.1と3を袋に入れ、空気を抜く。 5.冷蔵庫で半日寝かせる。殻をむく時はヒビを入れ、薄膜とみの間に水が入ると剥きやすくなります......