豚の生姜焼き・トマト風味レシピあり

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おいしそう！

「美味しい」と思う感覚には個人差がありますが、「美味しさ」を感じる大きな要因があるそうです。それは「うまみ」。 “うまみ”成分とは主に「グルタミン酸」と「イノシン酸」。そのうまみをいっぱい含んだ野菜があります。それはトマト。私はトマト好きなので、麻婆豆腐に入れたり、オムレツに入れたりしています。この日はレシピブログさんからいただいた「いわきサンシャイントマト」を、豚の・・・ ...