フルーティーでスパイシーなホットワイン

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おいしそう！

二日間ほど暖かい日が続いたと思ったら、また寒さが戻ってきました。こんな日はホットワイン。少し前に明けた赤ワインにスパイスのクローブとシナモン、そして、りんごにオレンジ、レモンを入れて、半日置いたものを、沸騰寸前まで温めて、最後にメープルシロップで甘さを加えました。赤ワインを温めている間、部屋はいい香り。飲むと体が温まりました。寒い夜にはたまにはホットワインもいいかも・・・ ...