ぬか床作り・２０１４レシピあり

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おいしそう！

GWにやったことはワックス掛け。そして、ぬか床作り。こちらも恒例となっています。ちょっと今年は数日遅れちゃったのですけど。今年は鷹の爪・昆布に粉のからしを加え、塩水を作らず、ぬかに直接、水と塩を加えてみました。そして、今年のスペシャルと言えば、姫が作ったこと。毎日出る自主勉強（大学ノート２ページ/日）の課題が尽きたのでしょう。「今日は家庭科やる！！」なんて言・・・ ...