ネギが主役の空揚げ（料理・お弁当部門）

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おいしそう！

今週末は寒さが厳しくなるようです。これからが冬本番。寒がりで冬が嫌いな私ですが、寒くなると美味しくなるものがあるのは嬉しい。そのひとつがネギ。にんにくと生姜風味のしょうゆに鶏肉と一緒に漬け、片栗粉をまぶしてカラリと揚げた空揚げ。甘くて、とろ～りとして美味しい。だから、空揚げも鶏肉よりネギが主役。冬ならではの空揚げ。第一回プラチナブロガーコンテスト２つのランキングに参加して......