レシピブログ
手羽中をレモンでマリネして唐揚げに。臭みも取れ、お肉は柔らかくなり,なんと言ってもレモンの風味でさっぱり。朝準備しておけば、仕事から帰宅後、粉をまぶして揚げるだけ。揚げ物は面倒と思いがちですが、ボリュームが出るので、かえって忙しい時には便利なメニューだと思います。レモン好きな私はさらにレモンを絞って食べました。やっぱりこれにはビールですね。 (レシピ)(材料・2~3人分)手羽中 10......
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