ガトーヤウーのブルーベリーサンド

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おいしそう！

しばらく暑いので焼き菓子は作らないつもりでしたが、急に焼きたくなって作ったガトーヤウーのブルーベリーサンド。「ヤウー」とはフランス語でヨーグルトのこと。フランスの家庭ならではのヨーグルトを入れた焼き菓子。先日、ネットで頼んだ若山曜子さんの本、「ヨーグルトの冷たいお菓子と焼き菓子」が今日届いたのです。パラパラっと本をめくったら、急に作りたくなって。一人でしたので、オーブン使っても暑いと言われ......