ジェノベーゼでカプレーゼ

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おいしそう！

バジルが出回る季節になりました。バジルの季節になると作るジェノベーゼソース。市販のものより手作りだとずっと美味しくて、市販のものは食べられなくなります。上の写真は大好きなバジルで作ったジェノベーゼソースを使って作ったカプレーゼ。トマト、モッツアレラチーズにバジルではなく、ジェノベーゼをのせました。バジルをのせるより、こちらの方が私は好きです。ジェノベーゼのグリーンがトマトの赤とモッツァレラ......