ハーブを楽しむ〜ミントシロップでミントエールレシピあり

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おいしそう！

昨日に続き、庭のミントを使って・・・ミントシロップ。水と砂糖とミントを煮詰めて作ったシロップ。うっすらと薄いグリーンが爽やかな感じ。グラスに氷を入れ、このミントシロップを大さじ1くらい入れ、炭酸水を１００ｃｃほどそそぐ。上にミントを飾って、ミントエール。とっても爽やか！！フランスでは普通のミネラルウォーターでシロップをわると聞いたことがあるけど、私は・・・ ...